Unser Tiramisu mit Orangen-Basilikum-Mascarpone, Keksbasis, Kaffee und Zitronengras
mit Rindfleisch
„SAUER-SÜßER GESCHMACK“ GENF Veilchensirup VIOLETTE SÜßIGKEITEN FRANGELIC GEPRESSTE ZITRONE
(Schweinerippen)
IM MOMENT HERGESTELLTE LIMONADEN AUS ZITRONE, PASSIONSFRUCHT ODER ROTEN FRÜCHTEN
6 Einheiten
Gelbflossenthun Tataki, Wakame Seetang, Citrus Aioli Teriyaki Sauce
Mit Kartoffelpüree und Paprika
Mayonnaise mit Kimchee und Limette (6 Einheiten)
Denken Sie daran, das Udon mit dem Weinstein zu mischen, damit sich die Aromen verbinden, Sie werden es nicht bereuen!
Whisky, Vanille, Karamell
Ziegenkäsesalat, getrocknete Preiselbeeren, halbgetrocknete Tomaten, gebratener Mais und eine Beerenvinaigrette.
"SÜSS & SAUER GESCHMACK" SPICED RUM "KRAKEN" AGAVENDICKSAFT HEIDELBEERSAFT Gequetschte Lende
"SÜSSER GESCHMACK" ROZ WODKA LYCHEE REIN KOKOSMILCH BASILIKUM GEPRESSTE ZITRONE
"UMAMI-GESCHMACK" ROZ ZUCKER YUZU LIMONADE BASILIKUM GEPRESSTE ZITRONE
Geräucherte Burrata, Salmorejo aus halbtrockenen Tomaten, Tatar aus gelben Tomaten, Schnittlauchöl und Micromezclum.
Hergestellt aus unserer Hühnerbrühe, mit einer bei niedriger Temperatur gekochten Brust und gewürzt mit Rosmarin
Rosi La Loca
9,00 € 107.503
8,00 € 101.681
12,00 € 98.832
10,00 € 91.510
6,00 € 76.137
12,00 € 71.170
8,00 € 63.729
14,00 € 62.044
20,00 € 59.468
16,00 € 54.980
14,00 € 52.703
15,00 € 51.580
12,00 € 51.204
13,00 € 49.154
12,00 € 48.536
40,00 € 45.741
12,00 € 43.708
22,00 € 43.669
16,00 € 42.428
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