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Sarmiento Brasa Andaluza

Llom de porc ibèric

24,00 € 7.432

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Sarmiento Brasa Andaluza

Costella de Porc Ibèric madurada a la brasa d'alzina

24,00 € 7.422

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Sarmiento Brasa Andaluza

Entrecot Raza Frisona española 500 gr. (precio aproximado por peso)

41,00 € 6.710

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Sarmiento Brasa Andaluza

Xuleta de Vaca gallega

64,00 € 5.758

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Sarmiento Brasa Andaluza

Alvocat a la brasa amb formatge Payoyo

12,00 € 5.308

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Sarmiento Brasa Andaluza

Pulpo a la brasa (400gr)

25,00 € 5.183

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Sarmiento Brasa Andaluza

Lomo alto Black Angus "Nebraska" (precio aproximado por peso)

47,00 € 5.130

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Sarmiento Brasa Andaluza

Amanida de remolatxes rostides amb formatge de cabra i llavors rostides

13,00 € 4.805

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Sarmiento Brasa Andaluza

Mandonguilles de Vaca Retinta i xampinyons

16,00 € 4.771

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Sarmiento Brasa Andaluza

Chuletón de raza Rubia Gallega a la brasa (precio aproximado por peso)

130,00 € 4.667

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Sarmiento Brasa Andaluza

Cogollos de lechuga a la brasa

11,00 € 4.557

Marutxa

H1. Pa brioix amb llavors, 200g de carn a la brasa, formatge cheddar fos, enciam batavia fresca, rodanxa de tomàquet, bacó fumat + cruixents patates fregides en oli d'oliva.

15,90 € 4.273

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Sarmiento Brasa Andaluza

Solomillo de Vacuno Raza Simmental

28,00 € 4.149

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Sarmiento Brasa Andaluza

Confit de Pato con salsa de frutos rojos y puré cremoso

19,00 € 4.056

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Sarmiento Brasa Andaluza

Ensalada de César con Langostinos a la brasa

16,00 € 4.008

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Sarmiento Brasa Andaluza

Huevos rotos con Jamón ibérico de bellota

19,00 € 3.986

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Sarmiento Brasa Andaluza

Croquetas de pringá con infusión de hierbabuena

15,00 € 3.682

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Sarmiento Brasa Andaluza

Tàrtar de Tonyina Vermella

21,00 € 3.541

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Sarmiento Brasa Andaluza

Anchoas premium con queso de cabra Payoya

12,00 € 3.376

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Sarmiento Brasa Andaluza

Entrecot de Vaca Retinta

42,00 € 3.372

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