Platos en tendencia

Tija de xai d'Hyderabadi (D)

Manxa de xai marinada amb espècies aromàtiques d'hyderbadi, cuinada lentament en olla i després rostida al tandoor servida amb puré de patates temperades amb mostassa i amanida.

Ben & Jerry's Chocolate Fudge Brownie

Gelat de xocolata amb trossos de brownie de xocolata

Entrant Mixt

Una combinació deliciosa de bhaji de ceba, pollastre tikka, kebab de xai i samosa de xai servida amb amanida i amaniments.

Samosa de carn

Pastisseria triangle farcida de ceba, carn picada i espècies fregides cruixents servides amb chutney de tamarind.

Samosa de verdures

Pastisseria triangle farcida de farcits de verdures, fregida cruixent servida amb chutney de tamarind.

Gamba Poori

Pa sense llevat fregit farcit de gambes tirat amb ceba especiada i salsa de tomàquet embolicat i servit amb fulles d'amanida

Pollastre Tikka Tiranga

Trio de bocí de pollastre en tres sabors diferents d'alfàbrega, anís estrellat i bitxo caixmir cuinat a la perfecció al tandoor

Sheesh Kebab (pollastre)

Xai mòlt amb crosta de pebrot, garam masala rostit en sec i a la planxa al tandoor. servit amb amanida i amaniment

Pa de coco indi (G) (E) (D)

Pa pla refinat amb llevat farcit de mànec i coco, enfornat en tandoor.

Papodoms

Galetes clàssiques de llenties índies. (conté traces de fruits secs)

Safata d'escabetx

Assortiment d'escabetx casolà

Entrant de ceba Bhajji

Aperitiu cruixent casolà amb ceba, espinacs triturats finament, llavors de fonoll, comí, farina de cigrons servit amb chutneys casolans i amanida.

Chicken Tika Chat Poori (pollastre)

Pa sense llevat fregit farcit de pollastre tika tirat amb ceba especiada i salsa de tomàquet embolicat i servit amb fulles d'amanida.

Cranc de closca suau (xai tikka)

Cranc de closca suau marinat amb all picat, espècies malabar i fulles de curri recoberts de farina de cigrons i fregits cruixents.

Laal Chauk Murg (mitjana) (D)

Pollastre tikka cuinat a la perfecció en masala de tomàquet de ceba amb pebrot amb pols de mango sec, comí i sal negra. Un plat popular a l'estil dhaba de Delhi.

Saag Gosht (mitjana) (D)

Suculent xai cuit amb ceba, tomàquet i cardamom amb espinacs picats i comí. Acabada amb un raig de nata i mantega.

Ben & Jerry's Cookie Dough Ice Cream

Gelat de vainilla ple d'una deliciosa massa de galetes de xocolata

Pappodoms picants

Paneer tikka

Formatge cottage marinat amb cúrcuma, gingebre, all, safrà, iogurt i espècies, cuinat al tandoor.

Xat Poori Starters (G)

Pa sense llevat fregit farcit de verdures amb ceba especiada i salsa de tomàquet embolicat i servit amb fulles d'amanida