CROQSTARS

CROQSTARS COMBO 1 - (4 CROQUETES + BRAVAS)

1 x CROQUETA CASOLANA DE PERNIL I CECINA AMB LA NOSTRA SALSA CHUTNEY DE TOMÀQUET
1 x CROQUETA CASOLANA DE BOLETUS I TARTUFO AMB LA NOSTRA SALSA DE TRUFA
1 x CROQUETA CASOLANA DE CAU DE BOU AMB SALA DE FOIE, MASCARPONE I EL SEU SUC
1 x CROQUETA CASOLANA DE XHIPIRONS AMB SALSA DE PORCS I ALIOLI D'ALL NEGRE
1 x PATATES BRAVES AMB MAJOSA DE XIPOTLE I KIMCHI DE LA CASA

CROQSTARS COMBO 2 - (8 CROQUETES + BRAVAS)

2 x CROQUETES CASSERES DE PERNIL I CESINA AMB LA NOSTRA SALSA CHUTNEY DE TOMÀQUET
2 x CROQUETES CASORES DE BOLETUS I TARTUFO AMB LA NOSTRA SALSA DE TRUFA
2 x CROQUETES CASORES DE CAU DE BOU AMB SALA DE FOIE, MASCARPONE I EL SEU SUC
2 x CROQUETES CASSERES DE XHIPIRONS AMB SALSA DE PORCS I ALIOLI D'ALL NEGRE
1 x PATATES BRAVES AMB MAJOSA DE XIPOTLE I KIMCHI DE LA CASA

CROQSTARS COMBO 3 - (12 CROQUETES + BRAVAS)

3 x CROQUETES CASORES DE PERNIL I CESINA AMB LA NOSTRA SALSA CHUTNEY DE TOMÀQUET
3 x CROQUETES CASORES DE BOLETUS I TARTUFO AMB LA NOSTRA SALSA DE TRUFA
3 x CROQUETES CASORES DE CAU DE BOU AMB SALA DE FOIE, MASCARPONE I EL SEU SUC
3 x CROQUETES CASORES DE XHIPIRONS AMB SALSA DE PORCS I ALIOLI D'ALL NEGRE
1 x PATATES BRAVES AMB MAJOSA DE XIPOTLE I KIMCHI DE LA CASA

CROQSTARS COMBO 4 - (16 CROQUETES + BRAVAS)

4 x CROQUETES CASORES DE PERNIL I CESINA AMB LA NOSTRA SALSA CHUTNEY DE TOMÀQUET
4 x CROQUETES CASORES DE BOLETUS I TARTUFO AMB LA NOSTRA SALSA DE TRUFA
4 x CROQUETES CASORES DE CAU DE BOU AMB SALA DE FOIE, MASCARPONE I EL SEU SUC
4 x CROQUETES CASORES DE XHIPIRONS AMB SALSA DE PORCS I ALIOLI D'ALL NEGRE
1 x PATATES BRAVES AMB MAJOSA DE XIPOTLE I KIMCHI DE LA CASA

LA FAMOSA "CROQSTARS SMASH" PERNIL

LA NOSTRA FAMOSA "CROQSTARS SMASH" AMB DOBLE HAMBURGUESA DE 100% CARN - FARCIT AMB FORMATGE CHEDDAR, CROQUETES DE PERNIL I CECINA, PA DE BRIOCHE, TOMÀQUET, ENCIAM I BACÓ I SALSA DE CHUTNEY DE TOM

LA FAMOSA "CROQSTARS SMASH" BOLETUS

LA NOSTRA FAMOSA "CROQSTARS SMASH" AMB DOBLE HAMBURGUESA DE 100% CARN - FARCIT AMB FORMATGE CHEDDAR, CROQUETES DE BOLETUS I TARTUFO, PA DE BRIOCHE, TOMÀQUET, ENCIAM I BACÓ I SALSA DE TRUFA

LA FAMOSA "CROQSTARS SMASH" RAU DE BOU

LA NOSTRA FAMOSA "CROQSTARS SMASH" AMB DOBLE HAMBURGUESA DE 100% CARN - FARCIT AMB FORMATGE CHEDDAR, CROQUETES DE CAU DE BOU, PA DE BRIOCHE, TOMÀQUET, ENCIAM I BACÓ I SALSA DE FOIE I MARSCAP

LA FAMOSA "CROQSTARS SMASH" XHIPIRONS

LA NOSTRA FAMOSA "CROQSTARS SMASH" AMB DOBLE HAMBURGUESA DE 100% CARN - FARCIT AMB FORMATGE CHEDDAR, CROQUETES DE XHIPIRONS, PA DE BRIOCHE, TOMÀQUET, ENCIAM I BACÓ I SALSA DE PORRS I ALIOLI DE

LA FAMOSA "CROQSTARS SMASH" XORIÇO

LA NOSTRA FAMOSA "CROQSTARS SMASH" AMB DOBLE HAMBURGUESA DE 100% CARN - FARCIT AMB FORMATGE CHEDDAR, CROQUETES DE XORIÇO FUMAT, PA DE BRIOCHE, TOMÀQUET, ENCIAM I BACÓ I SALSA PICANT DE JALAPE

La Famosa “CROQSTARS Smash” Singular

La nostra Famosa “CROQSTARS Smash” Singular amb:
Doble Hamburguesa de 100% carn, Pa de brioix farcit amb:
Formatge cheddar
Salsa brava

La nostra Famosa “CROQSTARS Smash” de Pollastre

El famós "CROQSTARS Smash" vegetarià

La nostra Famosa “CROQSTARS Smash” vegetariana, una alternativa a l'hamburguesa tradicional, elaborada a base de carxofa, conté Pa brioix farcit amb:
2 x Croquetes de ceps i tartuf
Salsa de tòfona
Formatge cheddar
Tomàquet
Enciam

CUSTOM SMASH

La Famosa Hamburguesa CROQSTARS personalitzada:

Tria la teva Proteïna:

1. 200g de 100% Carn de Vacuna Nacional
2. 200g de 100% Pollastre Campero
3. 150g de Vegetariana amb Carxofa i Albergínia

Tria la teva Croqueta casolana:

1. Pernil i Cecina
2. Boletus i Tartufo
3. Cua de Toro
4. Calamarsons
5. Xoriço Ibèric
6. Espinac i Poma

Tria la teva Salsa Casolana:

1. Chutney de Tomàquet i Pebrots Rostits
2. Tòfona
3. Foie i Mascarpone
4. Porros i Alioli d'All Negre
5. Jalapeños i Maionesa de Chipotle
6. Romescu

Inclou:

Pa de Brioche Artesanal
Formatge Cheddar
Tomàquet
Enciam
Bacó
Ceba Caramelitzada

——

Individual: 12€

Menu (Amb Patates Braves i Beguda: 14€

——

1 x CROQUETA CASOLANA DE PERNIL I CESINA

1 x CROQUETA CASERA DE BOLETUS I TARTUFO

1 x CROQUETA CASOLANA DE CAU DE BOU

1 x CROQUETA CASOLANA DE XHIPIRONS

Croqueta casolana d'espinacs

1 x Croqueta casolana d'espinac amb poma i raïms panses amb la nostra salsa Romesco

1 x CROQUETA CASOLANA DE XORIÇO FUMAT

1 x PATATES BRAVES AMB MAJOSA DE XIPOTLE I KIMCHI DE LA CASA

1 x CROQUETA CASOLANA DE PASTÍS DE L'ÀVIA

CROQSTARS MENYS DOLÇA

2 x CROQUETES CASSERES DE PASTÍS DE L'ÀVIA AMB SALSA DE DOLÇ DE LLET

1 x SALSA CHUTNEY DE TOMÀQUET

1 x SALSA DE TÒFONA

1 x SALSA DE FOIE, MASCARPONE I SUC DE CAU DE BOU

1 x SALSA DE PORCS I ALIOLI D'ALL NEGRE

1 x SALSA DE LA CASA DE XIPOTLE I KIMCHI

AIGUA

COCA-COLA

COCA-COLA ZERO

FANTA TARONJA

FANTA LLIMONA

AQUARIUS TARONJA

AQUARIUS LLIMONA

Néstor

SPRITE

CERVESA VICTÒRIA

Victòria 0,0

Llauna de 330ml

DOBLE CERVESA VICTÒRIA

VI NEGRE RIOJA

VI BLANC ALBARINY