Vermell granat molt intens amb rivet brillant lleugerament atulat. Aromes de fruita vermella i tocs de regalèssia primaris provinents del raïm. Els matisos aportats per l'envelliment apareixen en un segon pla, difuminats després de la fruita amb notes balsàmiques i especiades que provenen del roure nou d'origen francès i americà (60 i 40%). Envellutat a la boca i amb un retrogust llarg i amable de fruits vermells. 85% Ull de llebre, 10% Mazuelo i 5% Graciano.
