ELABORACIÓ: Amb una temperatura controlada i una maceració perllongada, s'aconsegueix una extracció adequada de compostos i reaccions polifenòliques.
CRIANÇA: 12 mesos en bóta de roure francès (50%) i americà (50%) de 225 lts. i 6 com a mínim en ampolla.
TAST: Color brillant, granat intens amb lleuger matís teula a la vora, aromes varietals i de criança (roure i vainilla). Complex i elegant a la boca. Equilibrat i sense arestes, vi complex amb un intens retrogust i llarga persistència de fruita confitada.
MARIDATGE: Recomanat per a carns vermelles, caça, guisats condimentats i formatges.
