Jamón, llonganissa, xoriço, morcilla, fuet. Servit amb: pa torrat, pesto vermell, fruits secs. Foie gras de pernil, foie gras amb herbes, foie gras amb pebre negre, foie gras mi-cuit, melmelades, crackers. Rata de porc fregida, llom de porc, 'carn mechada', llardons de porc amb 'regañás' (pa cruixent)
